管理栄養士の資格

まず大切なことをひとつ。
ここはハロワではないので、どんなお仕事でも紹介してもらえるとかいう場所ではありません。管理栄養士だろうがエンジニアだろうがなんだろうが。

次に、クラウドワークス(クラウドソーシングとかクラウドワーカーとか)の仕事は、パソコン(など)を使って労務を提供するイメージですので、ご希望のお仕事はおそらく見つからないのではないかと思います。栄養士の仕事であればドキュメント作成系のお仕事をするような感じになるでしょうか。対面(ネットでの対面を含む)での「栄養相談」業務はないんじゃないかなぁ。

「栄養相談」は需要それなりに見込めると思うんですが、そういう人たちを募集してオンラインでいつでも相談、的な仕事はちょっと見ただけでは見つからないですよね。あるとすれば「スキルシェアサービス」でしょうか。お調べになってみてはいかがかと。