昭和50年に創業し、今年で43年を迎える飲食店。
大分県別府市でお好み焼や鉄板焼きを中心に家族で営業している。地元のお客様に支持されながら、長きにわたり当地で営業してきたが、昨年の熊本大分地震の影響で建物の耐震性に問題が生じ移転することになる。これまでのお客様の声もあり、営業を継続する運びとなり、新規一転、新天地で開業することになる。既存のお客様はもとより、新天地でも、新しいお客様に受け入れてもらえるようにしていたたいと存じている。
大分県別府市でお好み焼や鉄板焼きを中心に家族で営業している。地元のお客様に支持されながら、長きにわたり当地で営業してきたが、昨年の熊本大分地震の影響で建物の耐震性に問題が生じ移転することになる。これまでのお客様の声もあり、営業を継続する運びとなり、新規一転、新天地で開業することになる。既存のお客様はもとより、新天地でも、新しいお客様に受け入れてもらえるようにしていたたいと存じている。
採用の理由
弊社がイメージしていたデザイン案として一番適合していましたので採用させていただきました。
庶民的な食べものであり、そこから派生した逸品料理等への展開で敷居の低い鉄板焼店へという弊社の店舗コンセプトに最適でした。
応募者全員へのお礼・コメント
ご提案いただきました皆様、大変ありがとうございました。いずれも個性的かつ斬新なデザインに感動を覚え、選定にかなり迷いました。また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いします。