購入代行の業務について

他のご意見もあるかもしれませんが、そもそも相手に対するクレジットがない訳なので、そのような取引をすること自体適切ではないと思われます。まして、クラウドソーシングで匿名で取引するのであれば尚更です。

最低限、実名での契約書を交わして、実費分の支払を明記でもしておかなければ、何の補償もないものと考えた方が良いですね。実費分を先払いしてもらうのが良いとは思いますが、相手から見ればそれも難しいと思いますので。