お仕事対象者について

はじめまして。
つまり仕事を依頼したい人はスプレッドシートに招待するという意味です。
Googleスプレッドシートが意味不明という場合は「Googleスプレッドシートとは」で検索して調べてください

招待するためにはGoogleのメールアドレスが必要ですから、クライアントから求められることになると思います。
CWでは契約前の直接やり取りを利用規約で禁止していますが、契約後はOKとなっていますから、契約後にGoogleのメアドを教えて下さいねという意味が一つあります。

逆に言えば「Googleのメアドを教えられない人はキャンセルしてね」という意味もあるかもしれません。
いずれにしてもスプレッドシートに招待されない人とは契約の意志はないですという意味でしょう。