おいしいもの

ビジネス・マーケティング・企画

自己紹介

食に携わる仕事をして、13年。世界各国、日本のさまざまな土地を旅し、多くの食材、料理に目を向けてきました。
今はカフェの経営、料理開発、人材育成等、全てを受け持ち、仕事をしています。
売上の滞ったお店の再建等、得意分野としております。
店を経営していく上で、必要なこと、必要でないこと、需要を考え、売上の向上に繋げていきます。
食卓の提案、レシピ、コーディネート、アイデアなど、仕事をさらに拡大していけたらと思っておりますので、よろしくお願い致します。