酒音

ライティング・記事作成

自己紹介

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
現在はライターとして活動している酒音と申します。

JSA認定ソムリエを習得している元ソムリエです。
フレンチレストランでのソムリエ業務、
カフェレストランのメニュー開発（カフェ・カクテルの新メニュー開発、ワインリスト作成）やワインショップ店員を経験しております。
趣味は料理やお菓子作りで、特にワインと料理のペアリングなどを考案するのが得意です。　

ワインを中心にお酒関係やコーヒー等カフェ系のコラムやブログ記事などの作成を承ります。
（その他も料理やおつまみのご紹介なども可）



よろしくお願いいたします。