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大源味噌

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会社概要

■会社名     株式会社 大源味噌
■本店所在地   〒542-0073 大阪市中央区日本橋2丁目5番6号
■電話番号    06-6641-5463
■FAX番号    06-6634-1002
■創業      文政6年(西暦1823年 江戸末期)
■設立      昭和46年8月
■代表者     代表取締役 安齋 善行
■資本金     1,000万円
■従業員数    13名
■決算期     7月
■事業内容    味噌の製造および販売、飲食店営業、貸しスペースの運営
■支店詳細    大丸 心斎橋店 北館地下2階
■営業時間     午前7時30分より午後6時
■定休日     日曜・祝日

■事業内容    
大阪最古の老舗味噌店。ミシュランガイド掲載の懐石料理店やお寿司屋さんが主な得意先。本店及び大丸心斎橋店では量り売りによる対面販売を特徴とし、特に本店では日本で唯一のジェラートケースを採用。また2階の「MISOカフェ」では味噌汁メインのランチを提供し味噌文化を発信し、みそスイーツやフルーツ甘酒、特別限定味噌の開発など老舗企業のイメージを一変する新しい取り組みを続けている。

URL https://daigen-miso.com

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