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株式会社カレー総合研究所

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会社概要

「スープカレー」「フレンチカレー」「バターチキンカレー」「カレー鍋」など数多くのカレーブームを仕掛けたカレー研究の第一人者として知られ、多くのカレー商品や街おこしにも携わっている井上岳久率いる会社です。
カレーを通して日本の食文化、健康食としてカレーの普及による健康面からのアプローチなど日本総国民の大好物で国民食とまで言われているカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的とします。
 事業内容
・カレーの商品開発/メニュー開発
・カレーの飲食プロデュース
・カレーの企画イベントプロデュース
・カレー及び食のまちおこし
・マスコミ向けのカレー情報提供、番組/雑誌特集企画
・カレーの料理人・料理研究家の派遣
・カレーの料理教室
・カレーの講演、講義、執筆、監修

URL http://www.currysoken.jp

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