香港における食生活および食品市場調査 市場調査・マーケットリサーチの仕事の依頼
仕事の概要
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固定報酬制
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ワーカーと相談する
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納品完了日
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- |
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掲載日
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2017年03月30日 |
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応募期限
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2017年04月13日 |
応募状況
| 応募した人 | 5 人 |
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| 契約した人 | 0 人 |
| 募集人数 | |
| 気になる！リスト | 6 人 |
仕事の詳細
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下記調査実施できる方ご提案(見積・納期)ください。 また、調査実施手法もご提示ください。 今までの実績で拝見できるものがあれば、ご提示ください。 よろしくお願い致します。 よろしくお願い致します。 クライアント業態：加工食品メーカー イメージはこのような加工食品を製造販売するメーカーです。 → http://www.fujicco.co.jp/products/ Ⅰ 調査背景目的 香港市場において営業活動を行ううえで、現在対象国市場における 食生活の実態をはじめとする基礎的な情報もない状況である。 このため営業戦略を構築するためにの基礎資料を目的に香港における 食生活の実態、志向、自社商品のカテゴリの浸透度等公開情報ベース での情報収集を行うものである。 Ⅱ 調査手法 基本はデスクリサーチをイメージしておりますが、 おそらく香港は情報があまりないためヒアリングなど織り交ぜて実施しないといけない項目もあるかと思います。 Ⅲ調査項目・ボリューム 1 香港における一般的な食習慣 ①１日の中での食事（朝食・昼食・夕食・間食）・・・・・ppt５頁程度 属性別：会社員・自営業・主婦・子ども・高齢者 所得階層：富裕層・中間層・低所得者層に差があるか。 ※香港独自の食習慣・文化があれば掲載 ※日本のように和食中心から洋食中心（外食チェーンの参入）になったような変化があれば、年表的に表現したい。 →家族食、外食文化、中食、個食等香港でも食のライフスタイルは変化しているはず。 ② 香港における間食（デザート・スイーツ）・・・・ppt５頁程度 ●間食習慣（デザート・スイーツを喫食する習慣、頻度、種類、シーン、金額、どの層が食べているか） →よく売れている商品、価格、取り扱いチェーン →果物を摂取する習慣とトレンド ●メジャーなチェーン（品揃え・価格帯・客層） ●間食市場セカンダリデーター（市場規模、主要プレーヤー、市場動向）※オープンデータである範囲でＯＫ ③クライアント取り扱い商材の浸透状況・・・ppt３～５頁程度 ●自社商品（2種類）の認知状況（公開情報はないと思われますが、検索してみてください。） →口コミ情報あれば掲載（ポジネガ）競合する商品にどのようなものがあるか（予算次第でしょうが、陳列されている商品棚を撮影、他に 陳列されている商品名、価格、メーカー口コミ情報を掲載） →ローカルメーカーや他メーカーで類似商品あるか、あれば商品情報 ●香港での食生活における「生姜」の活用状況 →どのような時にどのような用途で食べるのか。 ２ 香港における食品小売・・・３～５頁程度 ①主要スーパーマーケットの種類（高級～一般）および位置づけ（一般的なイメージ） ②香港コンビニ（同上） ※品揃えに特徴があればコメント。店舗概観と陳列棚の写真は欲しい。 ※売上高、店舗数、客層等基本的な情報は掲載したい。 以上 よろしくお願い致します。 |
