喫茶・卸業
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コンペ
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15,000円
※採用確約あり
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掲載日
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2013年07月23日 |
応募期限
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2013年07月28日 |
応募期限まで
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募集終了 |
希望イメージ |
単色
カラフル
シンプル
複雑
気軽
厳粛
リーズナブル
高級
伝統的
先進的
女性的
男性的
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希望する色 | 赤系 追記事項: 赤系と黒系でお願いします。店名が『赤と黒』です。 |
納品ファイル |
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提案した人 | 9 人 |
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気になる!リスト | 43 人 |
店名『赤と黒』住所/愛知県名古屋市瑞穂区でコーヒー主体のcafeをやっております。 cafe周年記念イベント用にチラシを作成したいと考えており、 デザイナー・クリエイターの方向けにコンペを開催させていただければと思います。 お店の取り組み 赤と黒ではお客様にスペシャルティーコーヒーをたのしんでいただきたいと考え提供させていただいています。 スペシャルティコーヒーとは、 『消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚 で消えていくこと。 カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒー豆(種子)からカップまでの総ての段階において一貫した体制・工程・品質管理が徹底している事が必須である。』(日本スペシャルティコーヒー協会定義より) と定められています。 スペシャルティコーヒーを実現するために赤と黒では、 ①生豆(原料) 日本スペシャルティコーヒー協会の定めるカッピングフォームにて80点以上の生豆を使用しています。 ②焙煎豆(製造) 定義を踏まえた焙煎を行っています。新鮮さを大切にしています。 ③抽出 ドリップにて生産地特融の風味を表現しています。 を取り組んでいます。 メニュー内容としては、 ブラジル トレスバラス農園 400円 ニカラグア カサブランカ農園 400円 コスタリカ モンテブリサス農園 400円 インドネシア マンデリントバコ 400円 コロンビア サンチュアリオ農園 400円 グァテマラ インヘルト農園 400円 があります。 その他にも紅茶(ダージリン、アッサム、アールグレイなど12種類)、ハーブティ(ローズ、ハイビスカス、レモングラスなど16種類)、 パンメニュー(ホットドック、サンドイッチ)、デザートメニュー(シフォンケーキ、珈琲ぜんざい)もあります。 重視したい記載内容 ・イベント日時 8月9,10日 ・チケットの割引販売 チケット通常11枚3900円→3300円(お一人様3冊まで) ・コーヒー豆割引販売 コーヒー豆50%off コーヒーのイメージを強くした内容でお願いします。 たくさんのデザイナーの方からの応募をお待ちしております。 |
採用の理由
わかりやすく、シンプルで、お店のイメージに合ったデザインでした。
ありがとうございました。
応募者全員へのお礼・コメント
どれも良いデザインで、選考に悩みました。
ありがとうございました。