長崎思案橋の入り口にある老舗ステーキハウスです。
長崎県産を主体とした九州内の黒和牛を使用しています。
素材にこだわりぬいた分厚いステーキ肉を、お客様の目の前で
美味しく焼いて差し上げるという創業当時からのスタイルは変わることなく、
歴代チーフシェフが重ねてきた調理研究の成果は徹底した教育によって、
一度に大勢のお客様に味わっていただくことができます。
長崎県産を主体とした九州内の黒和牛を使用しています。
素材にこだわりぬいた分厚いステーキ肉を、お客様の目の前で
美味しく焼いて差し上げるという創業当時からのスタイルは変わることなく、
歴代チーフシェフが重ねてきた調理研究の成果は徹底した教育によって、
一度に大勢のお客様に味わっていただくことができます。
採用の理由
素晴らしい作品ばかりで非常に悩みましたが、最もインパクトが強い作品を選びました。
また、暑い日々が続く中、もみじを使用したことでこれから涼しくなっていくことを
期待させ、食欲の秋に繋がっていく感覚が嬉しかったのも選定理由です。
応募者全員へのお礼・コメント
皆様、たくさんの作品を作成いただき、誠にありがとうございました。
どの作品も素晴らしく、今まで弊社が依頼していた地元の印刷会社では
作成することができないものばかりで、感動の連続でした。
年に4回ほどフェアを行っていますので、また次回も提案頂ければ幸いです。
本当にありがとうございました。