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【地元の郷土料理に関するアンケート!】自分で作る郷土料理の体験談を募集します!!4 レビュー・口コミの仕事の依頼

4.8 本人確認済み 発注ルールチェック未回答
クラウドワークスで発注するにあたり、 必要な知識・ルールを確認するためのチェックテストです。
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仕事の概要

タスク
43円 / 件
募集件数
8件
1人あたりの作業件数
1件まで
掲載日
2019年07月02日
応募期限
2019年07月16日

応募状況

完了件数
2 件 / 8 件 (作業中 0件)
気になる!リスト 19 人

仕事の詳細

作業内容の詳細(プレビュー)

  • 1. あなたの紹介する郷土料理の名前と、その料理を紹介する理由を教えてください! 必須 重複不可

    例:
    長崎ちゃんぽん(長崎県)
    今回、ご紹介するのは長崎ちゃんぽんです。
    今でこそチェーン店が全国に広まってどこでも食べられるかもしれませんが、
    やっぱり地元長崎は色んな種類があって毎日食べたいくらいです!
    野菜たっぷりで栄養満点なところも良い所ですね。
    そんな長崎チャンポンの、魅力をたっぷりとご紹介します!
    -----------------

    200文字以上
  • 2. その郷土料理とはいったい、どのような料理ですか?簡単に教えてください! 必須

    例:
    長崎ちゃんぽんは長崎県で昔から親しまれている郷土料理です。
    ”ちゃんぽん”とは「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」という意味らしいです。
    そのため、ちゃんぽんではお肉やお野菜がたっぷりと入っているっということですね。

    ちなみに長崎ちゃんぽんが作られた由来としては、明治時代に長崎市にある中華料理店「四海樓」の初代店主である陳平順氏が、日本に訪れていた大勢の中国人留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせるために考案したことから始まったそうです。

    長崎ちゃんぽんは、留学生のことを思って作られた思いやりのある料理っていうことですね。
    -------------------------------------------

    200文字以上
  • 3. 自分で作る、その郷土料理のレシピを教えてください! 必須 重複不可

    例:
    【主材料】
    ・ちゃんぽん麺 ・・・4玉
    ・にんじん・・・1本
    ・豚肉(細切れ)・・・300g
    ・キャベツ・・・1/4個
    など、材料を記載してください
    【調味料】
    ・砂糖・・・大さじ1
    ・みりん・・・大さじ2
    など、調味料を記載してください
    【タレ】
    ・〇〇・・・大さじ1
    ・〇〇・・・少々
    など、材料の他に別途タレを作る場合はこちらに記載してください。

    【レシピに関するひとことメモ】
    〇〇はXXXでも代用可、必要に応じてお好みで〇〇を追加しても美味しいです!
    などなど、ここにレシピに関するひとことメモを記載してください。
    -------------------------------------

    300文字以上
  • 4. 自分で作る、その郷土料理の作り方を教えてください! 必須 重複不可

    例:
    1.鍋にお湯を沸かして、だしの素を加えて溶かし、醤油などの調味料を加えます。
    2.牛乳を加えて煮立たせると、スープの完成です。
    3.具材を切って炒めます。火の通りにくいものから順に加えて炒めましょう。
    ・・・
    8.どんぶりに茹で上がったちゃんぽん麺を入れ、炒めた具材を盛り付けます。
    そして最後にスープを麺が隠れるくらいまで注いだら完成です!!

    [自家製の作り方に関する注意点や美味しく作るポイント]
    「3」で具材を切って炒める際、フライパンは先に熱しておくのがポイントです。
    その方が各具材にまんべんなく火が通るようになります。

    などなど、手順に沿って箇条書きに作り方を記載してください。
    また、注意点や美味しく作るためのポイントを記載してください。

    感想を交えて説明頂いた方が、より詳しく調理できますので、
    ドシドシ感想も交えてご説明ください!
    --------------------------------------------------------

    200文字以上
  • 5. この郷土料理に関する、あなたのご意見、感想、体験談などを教えてください。 必須 重複不可

    ・初めて食べた時の感想
    ・どこのお店が美味しいのか
    ・自分で作って食べたときの感想
    ・どういった方にオススメか

    などなど、あなたのご意見・体験談を教えてください!
    --------------------------------------------------------

    500文字以上

クライアント情報


個人事業主として古物関連、ネット関連の仕事をしています。
皆様のご意見・ご感想を基に、有益な情報を世間にお届けしたいと思っています。
何卒、宜しくお願いいたします。