hisa.k

ライティング・記事作成

自己紹介

以下に得意とするテーマをまとめました。
「健康」
厚労省管轄の食生活改善推進員歴10年です。公民館や保健センターで生活習慣病を予防する減塩レシピを実際に作って一緒に食べたり、市のイベントに参加して座ってできる体操を一緒にしたり、来場者に声を掛けてどれだけ野菜を摂っているかのチェックをして簡単にできるレシピを配るなどの活動をしています。
また、小学校の学校ボランティアさんと連携して「親子料理教室」を毎年開催しています。
「腸活」
大手飲料メーカーの販売員もしていました。積極的に体に良い菌を摂取し、「腸内環境を良くしておくことは免疫の向上や美容にも良い」と既存のお客様はもちろん、新規開拓をする時もお伝えしていました。
1996年の大阪府堺市の小学校で起こった「O157」による食中毒事件では同市のお客様から直接感謝の言葉をいただいたこともあります。
「コーヒー」
コーヒーの会社で4年間働いていました。主にオフィスコーヒーを担当していましたが、喫茶店も何件か担当しました。コーヒーを求めるお客様は「味」や「アロマ」を喜んでおられること、生活の中に必要とされていることが仕事をしていて興味深いことでした。お客様の好みに合わせたコーヒーを提供するためにも、豆の種類にあわせた焙煎方法、酸味や苦みは豆によって違う、コーヒーを淹れる方法、淹れ方によって挽き方が違う、ことなどを学びました。
「調理」
障がい者施設の厨房で14年働いています。障がいの特性や病気、偏食、服用中の薬、使う食器に合わせてみんなと同じメニューでも、担当職員と相談しながら一人一人に合わせて提供しています。返却時の「ごちそうさま」の言葉は利用者とのコミュニケをとる手段の一つとして大切に思うひと時です。
よく似た内容なので「老人ホームの調理補助」について記事を書いたこともあります。（クライアントからポートフォリオにはNGとされていますのでリンクは貼れません）
【使用ツール】
・Google ドキュメント
・Word
・Wordpress
・Canva
・Chatwork
【稼働時間】
平日の夜9時から12時、土日は朝10時から夜8時頃をライティングの時間として
お受けしております。
納期に遅れたことはありません。修正もその日のうちに対応しております。
返信は18時以降となります。ご検討よろしくお願いいたします。