× このお仕事の募集は終了しています。

☆大募集☆1記事税込270円!原文を参考にして自分なりの文章にするリライト作業です。玄米の美味しい食べ方や気になる栄養素。また、食事にまつまる小ネタやオススメダイエット方法など、普段の健康生活に役立つ豆知識、誰にでも役立つ内側外側からの体つくりに関する記事です。 編集・校正・リライトの仕事の依頼

4.9 本人確認済み 発注ルールチェック未回答
クラウドワークスで発注するにあたり、 必要な知識・ルールを確認するためのチェックテストです。
もっと詳しく

仕事の概要

タスク
270円 / 件
募集件数
8件
1人あたりの作業件数
4件まで
掲載日
2017年03月27日
応募期限
2017年04月10日

応募状況

完了件数
8 件 / 8 件 (作業中 0件)
気になる!リスト 8 人

仕事の詳細

作業内容の詳細(プレビュー)

この仕事では作業ごとに文章やキーワードが異なるため、サンプルを表示しています。
  • 1. キーワードに沿った内容で各項目ごとにリライトして下さい。最後の8項目はリライト不要です。そのままコピーしてください。

    1項目あたり400文字以上になる様にお願い致します。
    リライトの為、原文の文字数に余裕を持たせてあります。
    各項目にキーワードをそれぞれ一回以上含むようにお願いいたします。

  • 2. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【美味しいかつおの見分け方】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー かつおは腹側に数条の縞がありますが、これは死後現れるもので、生きているときは明瞭な縞はなく、餌を食べる時に興奮すると白い縞が現れます。全世界の暖流に広く分布しますが、大洋の中央部には回遊しません。日本近海へは黒潮にのって回遊し、夏には北海道にも出現しますが日本海側にはあまり進出しません。肉は血合いが多く(肉の約25%)、また南方産のかつおは脂肪が少なく、秋に三陸沖で漁獲されるかつおは脂肪がのり美味しい。脂肪の少ないものがかつお節に向きます。 ・おいしいかつおの見分け方 腹部の縞模様は、生きている間はほとんど見えませんが、捕獲されると次第に鮮やかに浮かびあがってきます。 鮮度が低下すると共に縞模様はぼやけてきます。   刺身用のかつおの場合、脂がのっているものが美味しくいただけます。 ふっくらと丸みを帯びたものほど脂がのっています。     目が濁っておらず澄んだ状態のものは鮮度が良いです。  皮や身などの外観に傷がないことはもちろんですが、触ってみて身の締まりがなく、指で押しても身が戻ってこないものは鮮度低下が進んで身がやわらかくなっている可能性があります。     エラは呼吸器官で魚の血液が流れているところです。鮮度がよいときれいな赤色で、鮮度が悪いと黒っぽい色に変化します。 かつおの身は酸化しやすく、新鮮な時はきれいな赤色をしています。鮮度が悪くなると色素の中に含まれている鉄分が酸化し、黒っぽい赤色へ変化します。 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 3. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【かつおの栄養とは?】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー ★かつおの栄養 1・ビタミンEが豊富 若さの秘訣は体内に過酸化資質を作らないこと。 かつおに含まれるビタミンEは核酸の働きを助け若さを保ちます。 2・強い骨格作りに最適 育ちざかりのお子様の強い骨格作りにかつおが役立ちます。 かつおに多く含まれるビタミンDは、カルシウムやリンの吸収能力 があります。 3・健康な素肌へ かつおに含まれるナイアシン(ニコチン酸)は、 体の調子を整え健康な素肌美を作ります。 4・脳細胞の働きが活発に かつおに多く含まれるビタミンB1は、脳細胞の働きを活発にします。 受験生の皆様におすすめします。 5・女性にもおすすめ ビタミンDは骨盤や子宮の発達を助け、生理の正常化にも欠かせません。 そのうえ鉄分も豊富、貧血予防にも効果があります。 6.ダイエットにも効果的 野菜類には少ないビタミンB12を、かつおは豊富に含んでいます。 そのうえ低カロリー食品、上手なダイエットにかつおサラダはいかがですか。 7・動脈硬化を防ぐ かつおに含まれるタウリンは交感神経のたかぶりを抑えて血圧を下げ、 血中のコレステロールを下げて動脈硬化を防ぎます。 8・成人病対策にも効果的 かつおはビタミンB2が豊富ですから、 成人病でくずればちなホルモンのバランスを整える働きがあります。 9・内臓の老化を防止 核酸は生命素といわれ、老化を防ぐきめてです。 その核酸を多く含んでいるのがかつおです。 10・他の食材のうまみを引き出す かつおのうまみを出すイノシン酸は他のうまみを引き出す働きを持って います。かつおと昆布でダシをとれば最高の味になります。 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 4. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【かつお節の栄養&かつおだしの取り方のレシピ】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー 栄養いっぱいのかつお節 かつお節はとても栄養価の高い食品です。筋肉・血液・骨をつくるもとになり、私たちの体に欠かすことのできないタンパク質をはじめ、リン、カリウム、ビタミンDなどをたっぷり含んでいます。また脂肪の酸化を防ぎ動脈硬化の予防に効果的なビタミンや不足しがちなカルシウム、ミネラルなども含んでいます。栄養いっぱいでしかもヘルシーな食品、それがかつお節です。 ・肌のハリを維持するコラーゲンの働きを活性化 優れた自然食品であるかつお節は、良質のタンパク質を主成分に、高血圧の予防や筋肉の動きをよくするカリウム、強い歯や骨を作るリン、ビタミンDなどを含んでいます。また、体内では作ることができない8種類の必須アミノ酸もたっぷり。こうした栄養分のおかげで、コラーゲンの働きが活性化されると言われています。コラーゲンは皮膚の老化を防ぎ、お肌をみずみずしくさせます。かつお節は美容の維持にも役立つ食品です。   ・脂肪分が低く低カロリー かつお節は、脂肪の酸化や動脈硬化を防ぐビタミンEのほか、日本人に不足しがちなカルシウム、ミネラルを含み、しかも脂肪分はわずか3%。栄養価が高くてヘルシーですから、健康を維持しながらのダイエットにおすすめです。   ・消化しやすい良質なタンパク質 妊娠初期のつわりで偏食気味という女性の方、料理に少量のかつお節を加えてみましょう。食欲がわいてくる上、体に必要な栄養素を補うことができます。また、消化能力が弱い幼児期の子供にとっても消化しやすく、幼児発育に必要なトリプトファンも含んでいるので、かつお節は理想の食品と言えます。 お味噌汁用 かつおだしの取り方 材料 (2人分) かつお削り節(花かつお)12g  だいたい1掴み 水400ml だいたいお椀2杯分 ■  だしとり道具 鍋1つ ざる1つ ボウル1つ キッチンペーパー1~2枚 1 使う道具。 2 お鍋に水を入れ沸騰させる 3 沸騰したらかつお節を入れ弱火で2~3分煮る。 4 ボウルにざるをセットしキッチンペーパーを敷く 5 4に3を移し濾したらできあがり。 6 完成。 7 コツ・ポイント お味噌汁に使うお出汁の目安が3%くらい。  かつお節12g÷水400ml×100=3%理想的! 色々なおだしの目安 *麺つゆなど濃いめ用 4~5% *煮物など煮詰める用 2~3% *離乳食用      1.5~3%最初は薄めから 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 5. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【出汁にかかせない栄養豊富なかつお!かつおのハラスって何?】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー 鰹(かつお)はらもとは、かつおの腹部の皮の事で、魚の加工所が多い焼津ならではの珍味である。”はらも”は、方言なのか? 一般的には、”ハラス”のほうが通り易い。 とにかく、魚の脂が一番のっている部分であり、塩焼きが美味しい。 また、天ぷらにするのも、”オツ”である。......   鹿児島に来たら絶対に食べたい、焼酎に合う最高の肴といっても過言ではないのが、枕崎の名物、「かつおの腹皮」(はらかわ。ハラス、はらじなどとも言う)。枕崎は遠洋漁業の基地としてだけではなく、古くから鰹節をはじめとした、鰹の加工品で栄えた漁港だ。そのシェアは圧倒的で、全国の鰹節の40%を誇っているという。 かつおの腹皮はその名の通り、かつおの腹側の肉を、塩で焼き、酢醤油などで味付けをする、非常にシンプルな料理だ。かつおの腹肉は、背側の肉と比べると、とても旨みがあり、度数の高い焼酎と一緒に食べても負けない味わいだ。 「お!? しょっぱくないぞ! 旨みがたまらんなぁ」  かつおの腹皮はおみやげで買うと、保存のため塩漬けされて、塩っぱいものも多いが、本来は塩漬けされたものではない。 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 6. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【脂がのってるかつおのハラスをシンプルに焼くレシピのご紹介】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー かつおのハラスの塩焼き やっぱビールと! かつおのハラスは脂がのってて最高にうまいです。そいつを塩焼きに! ビールのおつまみには最高です。 材料 (1人分) かつおのハラス2~3尾分 塩(あれば粗塩)適量 万能葱  2~4本 大根約1/4本 にんにく  小1片 1 万能葱は小口切り。 2 大根はおろして水気を切り、にんにくもおろして大根おろしとよく混ぜる。 3 かつおのハラスに少し多めに塩を振り、グリルで中~強火で焼く。 4 焼き上がったら皿に盛って1の葱、2のおろしを添えて完成。 コツ・ポイント 大根とにんにくおろしに醤油などをたらさなくても塩っ気があるくらいに塩は振ります。葱とも相性がいいので少し多めに用意したほうがいいです。かつおのハラスは、普通に刺身にすると捨ててしまう部位なので、鮮魚屋さんに「ちょうだい!」と言えば安く、もしかしたらタダでくれると思います。 ハラスのにんにく醤油漬け焼き ビールに! 塩焼きもいいけど、にんにく醤油とも相性がいいですね。ビールがとまりません! 材料 (1人分) かつおのハラス2~3尾分 玉ねぎ1/2コ ●おろしにんにく  4片 ●醤油大さじ3 ●みりん  大さじ2 ●酒大さじ2 1 ●の材料を合わせてかつおのハラスを漬ける。ジッパー付きの袋などに入れて半日から丸一日漬け込む。 2 玉ねぎは薄くスライスして大さじ1程の塩でよく塩揉みし、洗ってから力いっぱい絞って水気をよく切る。 3 1のハラスをグリルで弱~中火で焼く。 4 焼き上がったハラスと2の玉ねぎを皿に盛って完成。 コツ・ポイント 強火で焼くとすぐ焦げるので火加減に注意してください。 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 7. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【必須キーワード:かつお ハラス レシピ←左記の3つの必須キーワードを必ず本文中に盛り込んで下さい。 【かつおのハラスだけでなく鮭のハラスも美味しい!簡単なお茶漬けレシピ】この文章のタイトルは左記ですので、参考にして下さい。 ーーーーーーーーーーーー右記からリライトをして下さい。ー−−−−−−−−−−−ーーーーー <鮭のハラス茶漬け> ハラスはまぐろで言えばトロの部分。 鮭と言えどあなどれなかれ美味逸品なり。 旨さ極だつ茶漬けの一品にきっと満足していただけるはずです。 なかなか手に入らない部分ではありますが、もし手に入れる チャンスがあれば試して下さい。 鮭のイメージが変わるはずです。おすすめの一品です。 (材料) 【1人分】 鮭のハラス:80g 昆布茶:大さじ1 コンソメ顆粒:小さじ1/2 水:450ml 刻みのり:小さじ1/2 ぶぶあられ:小さじ1/2 塩:小さじ1/2 ご飯:200g サラダ油:小さじ1 わさび:2g (作り方)    所要時間 約15分【内、仕込5分、調理10分】   【仕込】   1)鮭のハラスを用意し、塩を表面に振っておきます。(ハラスは皮付でも大丈夫です。その時は鱗を取り除いておきます)   【調理】   1)水を鍋に入れ沸騰させ、昆布茶・コンソメ顆粒を溶かし、お茶漬けの出汁を作ります。   2)フライパンにサラダ油をひき、中火で鮭が焦げないよう焼いていき、焼きあがったらご飯の上に盛り付けます。   3)盛り付けた鮭の上に刻みのり・ぶぶあられをかけ、最後にわさびを添え熱々の出汁をかければ完成です。 必須

    400文字以上 600文字以下
  • 8. 広い海を力強く回遊しているかつお・・・。 かつおの体の筋肉や血合い部分はビタミン類、ミネラル類などの体に嬉しい栄養の宝庫です。 かつおの食べ方には、様々な調理法があります。 健康の維持増進の為にも、かつおを美味しく調理し、積極的に食べるようにしましょう。 必須

    頭の数字を除いて、そのまま原文をコピーして貼り付けください。
    句点ごとに改行を入れてください。

    400文字以下

クライアント情報


リライティング作業やECサイトでの販売を行っております。