扶養親族一斉確認・共済被扶養者確認について の質問

 : 時間があるときに

お世話になります．
最近，クラウドワークスで案件を受けた大学生です．
扶養と収入について質問です．
１．クラウドワークスの報酬について
依頼主の個人または法人が払った全額，源泉徴収前の金額（クラウドワークスに手数料は抜かれている），源泉徴収後の金額のどの部分が報酬に当たるのでしょうか？
また，これらは雑所得でしょうか？

２．8月にクラウドワークスで案件を受け，9月に報酬を受け取りました．
労働期間は8月に主に働き，9月上旬にも少し働きました．
そして，それらの報酬をまとめて一括で支払っていただきました．
報酬は9月末に出金し受け取りました．
ここで質問です．
支払調書は8月分，9月分で分けて発行してもらえるのでしょうか？
まだ発行してもらっていません．
また，この場合は収入が9月にあったという風に判断されるのでしょうか？

３．親から見せられた「扶養についてのよくある問い合わせ」という書類を見ると気になる文面があり，それに付随した疑問があります．
・就業時点で勤務条件か月間所得が108300円を超えると推定される場合は，就業している間は扶養親族とすることができません
→もし扶養を外れたくない場合はバイト自体をやめるなどをすればいいということでしょうか？
複数バイトを掛け持ちしていた場合はどのようにすればよいのでしょうか？
この文面について詳しく教えていただきたいです．

・収入が月々により変動する場合は3ヵ月の収入実績の平均を取り，限度額を超える状態が引き続くことが見込まれる場合は扶養親族の要件を欠いたものと扱います
→これはそもそもどういった意味なのでしょうか？
バイトを掛け持ちしていたりするので，収入はまちまちです．どの3か月を取ってきて平均を取っているのですか？
ここでの収入とは源泉徴収前のものですが，認識として大丈夫でしょうか？
また，2021年の2つのバイトの収入は以下の通りです．
扶養は外れてしまうのでしょうか？
クラウドワークスでの仕事は１回きりで，今後受けるつもりはありません．
バイトAとBで掛け持ちしています．
1月 バイトA:10000円　バイトB：０円
2月 バイトA:10000円　バイトB：０円
3月～7月 バイトA：0円 （バイトA退職）　バイトB：０円
8月 2．の状態　バイトB：０円
9月 バイトB：770000円 クラウドワークス報酬受け取り：37000円
10月 バイトB:85000円
11月 バイトB:50000円
12月 バイトB：0円

わかりにくいかもしれませんが，詳しい方，ご回答いただけると幸いです．
よろしくお願いいたします．