心尽くしのおもてなしをご自分の手で。家族やゲストが五感で味わい、思わず笑みがこぼれる料理を作れるようになりませんか？古都鎌倉で料理のセンスを磨きましょう。

鎌倉の静謐な空間の中で学ぶのは、おもてなしの心がこもった料理とお客様を感動させる盛り付け方法の２つのみです。

鎌倉の古都の風に似た静寂を醸すおもてなし料理と控えめながら凛としたエレガントさを表現した盛り付け方を細部に渡りお教えするお料理教室です。

QUQDEAR（ククディア）

これ本当にお母さんが作ったの！？そんなふうに言われたくありませんか？家族に自宅で素敵なおもてなしをしてみましょう。家族もあなたも心安らぐひと時に・・・。

雅やかな貴族文化と融合した武家文化が息づく町、鎌倉。その非日常空間で、季節感を大切にした良質な日本のおもてなし料理と、上品な盛り付け方法を学べるお料理教室です。

鎌倉で、大事な来客やちょっとしたパーティーなどスペシャルな日に花を添えるおもてなし料理を、良質で斬新なアイデアを含めながら、ディスプレイまで学べる教室です。

大切な人　特別な人をもてなす　技と心　あなたも大切で特別な人に。

「古都鎌倉で良質なおもてなしを学んでみませんか。お料理はもちろん、素敵な盛り付け方が学べます。ワンランク上の演出方法が身につく、ひと味違うお料理教室です。」

「古都鎌倉で、ワンランク上のおもてなしを学んでみませんか。お料理はもちろん、素敵な盛り付け方も学べ、非日常空間を演出する方法が身につきます。」

下記のとおりです。