・会社名
合同会社 傑心
・所在地
〒960-0111
福島県福島市丸子字御山越57-6
・電話番号
024-503-9429
・資本金
100万円
・ホームページ
twitter.com/menya_keshin
instagram.com/menya_keshin
・代表者名
佐久間 傑
・事業内容
飲食店(ラーメン屋)
・設立月日
2021年6月1日
・店舗
麺屋傑心-けしん-
・店舗所在地
〒960-0112
福島県福島市南矢野目字向原16-3
・電話番号
024-503-9429
・従業員数
5名
・事業開始の経緯
大手のラーメン会社に10年勤めていたが、ある日宮城県仙台市(修業先である麺屋とがし)のドロッとした豚骨魚介スープのラーメンに出会う。
福島市といえばあっさりとしたラーメンしかなく濃厚なラーメンを食べ衝撃を受けた。
週2〜3で県外にラーメンを食べに行っていたが、福島でも濃厚なラーメンを広めたい。という気持ちが高まり、約5年間麺屋とがしで修業をし地元福島に帰省し独立をする。
・会社の沿革
2019年4月19日に開業し2021年ラーメンWalker福島県新店舗部門で3位を獲得。
2022年ラーメンWalker福島県総合部門で9位入賞。
ラーメンWalker2021 オープン3年以内、次世代を担う気鋭の4人店主大賞2021に選出。
SARAHのJAPAN MENU AWARD 2020
濃厚ラーメン部門で★を獲得。
SARAHのJAPAN MENU AWARD 2021
濃厚ラーメン部門で★を獲得
2021年3月コロナ禍だが新宿で行われた全国ラーメングランプリin新宿に出店し初代準グランプリを獲得。
2021年11月 (株)東北ラーメンストリートが始動した冷凍ラーメンど冷えもんの1号機を麺屋傑心の店前に堂々と設置始動。
合同会社 傑心
・所在地
〒960-0111
福島県福島市丸子字御山越57-6
・電話番号
024-503-9429
・資本金
100万円
・ホームページ
twitter.com/menya_keshin
instagram.com/menya_keshin
・代表者名
佐久間 傑
・事業内容
飲食店(ラーメン屋)
・設立月日
2021年6月1日
・店舗
麺屋傑心-けしん-
・店舗所在地
〒960-0112
福島県福島市南矢野目字向原16-3
・電話番号
024-503-9429
・従業員数
5名
・事業開始の経緯
大手のラーメン会社に10年勤めていたが、ある日宮城県仙台市(修業先である麺屋とがし)のドロッとした豚骨魚介スープのラーメンに出会う。
福島市といえばあっさりとしたラーメンしかなく濃厚なラーメンを食べ衝撃を受けた。
週2〜3で県外にラーメンを食べに行っていたが、福島でも濃厚なラーメンを広めたい。という気持ちが高まり、約5年間麺屋とがしで修業をし地元福島に帰省し独立をする。
・会社の沿革
2019年4月19日に開業し2021年ラーメンWalker福島県新店舗部門で3位を獲得。
2022年ラーメンWalker福島県総合部門で9位入賞。
ラーメンWalker2021 オープン3年以内、次世代を担う気鋭の4人店主大賞2021に選出。
SARAHのJAPAN MENU AWARD 2020
濃厚ラーメン部門で★を獲得。
SARAHのJAPAN MENU AWARD 2021
濃厚ラーメン部門で★を獲得
2021年3月コロナ禍だが新宿で行われた全国ラーメングランプリin新宿に出店し初代準グランプリを獲得。
2021年11月 (株)東北ラーメンストリートが始動した冷凍ラーメンど冷えもんの1号機を麺屋傑心の店前に堂々と設置始動。
採用の理由
一番好きなデザインで、細かい修正依頼にも迅速に対応していただき、大変満足いくデザインに仕上がりました。
試したいパターンや白のバリエーション、造作文字デザインなど幅広い修正を丁寧に対応していただきました。
有難うございます。
応募者全員へのお礼・コメント
皆さま大量のデザイン案、誠にありがとうございます。
また何か機会がありましたら宜しくお願い致します。