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ライティング・記事作成

自己紹介

ご覧いただきありがとうございます。
大手ホテル飲食店、中食メーカー、ベーカリー、外資系大手食品メーカーにて、
主にレシピ開発、レシピWebサイトのレシピ作成及び更新管理をいたしておりました。大手スーパーマーケットにて、日々のおすすめレシピ開発及び店舗イベント提案・開催、顧客獲得及び売上向上に貢献。

その後、フリーランスとなり、食に係るライター、中医薬膳学に基づく未病予防と発酵食品を使った料理教室をしております。

某放送局全国放送料理番組講師として複数回出演、
NHK今日の料理大賞佳作入選。

調理師
世界中医薬学連合会認定　国際中医薬膳管理師
食育インストラクター

趣味は料理、菓子・パン作り、ガーデニングと釣りです。

職種につきましては、料理レシピ開発・ライティングとなります。

よろしくお願いいたします。