しょうこ＠管理栄養士

ライティング・記事作成

自己紹介

【経歴】
・公立大学栄養学科卒業
・健康食品会社、幼稚園の栄養士を経験
・2016年から2021春まで、総合病院の栄養科科長としての業務にあたる
・現在はフリーランス

行政や病院と連携した栄養指導業務、美容・ダイエット目的の方への栄養指導、保育園の栄養管理コンサルティング、スポーツ選手への栄養指導、飲食店のメニュー開発、各種講習等を行う。

【資格】
・管理栄養士
・NR・サプリメントアドバイザー
・スポーツ栄養アドバイザー
・メンタル心理カウンセラー
・実用英語技能検定2級

【現在の業務内容】
臨床の現場では主に
・生活習慣病
・肥満
・嚥下障害
その他等の疾患を抱える患者さんの栄養指導、栄養管理業務をしておりました。
臨床での経験を活かし、現在は主にオンラインで行政や病院と連携した栄養指導業務、美容・ダイエット目的の方への栄養指導をしております。

また、スポーツ選手は主に野球選手を指導しており甲子園常連高校(指導時に甲子園優勝、プロ野球選手輩出)、中学クラブチーム(全国大会出場)、社会人や現プロ野球選手等へ行っておりますので知識と経験には自信があります。またその経験を活かし、フォロワー８５００人程度のTwitterアカウントの管理もしております。プロゴルファー、陸上選手、アメフト選手、女子体操選手、指導者や保護者への講演会等も依頼に応じて適宜開催しています。

・複数のこども園の栄養管理、食育のコンサルティングで園児の食に関する様々な相談にも対応しております。

・飲食店のメニュー開発は、スポーツ用品店に併設するカフェメニューやグルテンフリーカフェで行っていました。寮等の献立相談等も経験しています。

【可能な業務】
専門家としての立場から
・栄養指導
・栄養学、調理学、食品学に関する記事の執筆・監修
・レシピ等の考案
・健康情報やサプリメント関連記事の執筆
などを得意としております。

その他、Twitter運用、投資関連の経験もあるためそれらに関する業務も積極的にお受け致します。

【稼働時間】
現在独立をしているため時間の融通はかなり効きます。
納期を守ることはもちろん、丁寧なコミュニケーションを心がけております。
ご連絡いただければ、すぐに対応できる態勢を整えておりますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。