■会社名 株式会社 大源味噌
■本店所在地 〒542-0073 大阪市中央区日本橋2丁目5番6号
■電話番号 06-6641-5463
■FAX番号 06-6634-1002
■創業 文政6年(西暦1823年 江戸末期)
■設立 昭和46年8月
■代表者 代表取締役 安齋 善行
■資本金 1,000万円
■従業員数 13名
■決算期 7月
■事業内容 味噌の製造および販売、飲食店営業、貸しスペースの運営
■支店詳細 大丸 心斎橋店 北館地下2階
■営業時間 午前7時30分より午後6時
■定休日 日曜・祝日
■事業内容
大阪最古の老舗味噌店。ミシュランガイド掲載の懐石料理店やお寿司屋さんが主な得意先。本店及び大丸心斎橋店では量り売りによる対面販売を特徴とし、特に本店では日本で唯一のジェラートケースを採用。また2階の「MISOカフェ」では味噌汁メインのランチを提供し味噌文化を発信し、みそスイーツやフルーツ甘酒、特別限定味噌の開発など老舗企業のイメージを一変する新しい取り組みを続けている。
■本店所在地 〒542-0073 大阪市中央区日本橋2丁目5番6号
■電話番号 06-6641-5463
■FAX番号 06-6634-1002
■創業 文政6年(西暦1823年 江戸末期)
■設立 昭和46年8月
■代表者 代表取締役 安齋 善行
■資本金 1,000万円
■従業員数 13名
■決算期 7月
■事業内容 味噌の製造および販売、飲食店営業、貸しスペースの運営
■支店詳細 大丸 心斎橋店 北館地下2階
■営業時間 午前7時30分より午後6時
■定休日 日曜・祝日
■事業内容
大阪最古の老舗味噌店。ミシュランガイド掲載の懐石料理店やお寿司屋さんが主な得意先。本店及び大丸心斎橋店では量り売りによる対面販売を特徴とし、特に本店では日本で唯一のジェラートケースを採用。また2階の「MISOカフェ」では味噌汁メインのランチを提供し味噌文化を発信し、みそスイーツやフルーツ甘酒、特別限定味噌の開発など老舗企業のイメージを一変する新しい取り組みを続けている。
採用の理由
米麹の甘酒の最大の特徴でもある原料の米粒が、シンプルにデザインされており、インバウンド向けの英語表記の配置など、若い女性に支持されやすいインスタ映えもするデザインだと思います。
スタッフやお客様へのアンケートも実施し、決めさせていただきました。
応募者全員へのお礼・コメント
皆様大変お忙しい中、素敵なご提案をたくさんいただきまして、本当にありがとうございました。
皆様お一人お一人にお礼を申し上げたかったのですが、この場を借りて感謝の気持ちをお伝えさせていただきますこと、お許しくださいませ。
どれもこれも個性的な素敵なデザインばかりで、選ぶのに苦労致しました。
コンセプトや展開方法など不明瞭な所があり、提案しにくい内容になってしまったかもしれません。
ここに改めてお詫び申し上げます。
また、お世話になる機会があるかと思いますので、その時はどうぞよろしくお願い致します。