納品もなく、途中キャンセルにも同意してもらえない!

＞もう弁護士入れるしかないでしょうか?

弁護士を入れて…何を要求したいのですか？

「迷惑メールが来ている」だけですので、実害はないように思うのですが。
「契約中＝迷惑メールを送れる手段がある」だけですよね。
あとは、質問者さまがの気持ちの問題だけで、法的に何か解決を図る必要もないように思うのですが。

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>ココナラのように連絡が取れなくなったり一定の期間トークルームが放置の場合には強制終了になるのですが、

それに該当するCWのシステムは…
契約途中終了リクエスト後、合意も拒否もせずに1週間放置したら、自動的に契約が強制終了になります。

相手の素性や信用度を確認しないで発注してしまった貴殿の自己責任でもありますので
(ご存じの通りCWはそのような不届きな輩の宝庫です）
弁護士費用や労力が惜しければ、勉強料として「損切り」するというのも一つの方法です。
通常なら法的手段の前段階として内容証明を送るなどが一般的ですが、お互い「名無しのごんべい」で
取引をしていたら不可能に近いです。

11. 仮払金及び確定した報酬について以下の日数が経過した場合、ワーカー及びクライアントは、仮払金にかかる返還請求権、確定した報酬の支払請求権、その他一切の権利を失い、当該仮払金及び確定した報酬は弊社に帰属するものとします。

とあります。なのでこのようなメッセージはいかがでしょうか？

「180日経過したらあなたに報酬を払う義務はなくなる。お金はクラウドワークスの物になってしまう。どちらにしてもあなたにはお金を払わずにクラウドワークスに寄付をする選択をする。」

もしこれでワーカーが諦めたら仮払金は戻ります。ただ諦めなければ180日たって契約終了リクエストを送り
「お金はクラウドワークスに取られたので、もう報酬を払う義務がない。」これでいいでしょう。

最悪、仮払金は戻りませんが、弁護士を立てて相談するよりも損失は少ないと思います。

＞連絡もとれず、金銭を無心され、

？？？
金銭を無心される＝連絡が取れている　だと思うのですが。

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ワーカーAとワーカーBと、どちらからも納品されて両方に支払う状態になるのを避けるために、
念のため、ワーカーBさんとの契約前に
「最終警告です。
納期である8/15はもとっくに過ぎているので。
最後の猶予として○○日までに納品されなければ、
それ以降に納品していただいでも、検収（お支払）はできません。」
みたいなのは、送っておいたほうがいいかとは思います。