募集内容とは全く異なる業務を受けております

闇バイトですね。自覚はありますか？
違法性も疑われるので、ここではなく警察か弁護士に相談した方が良いです。
報酬も直接受け取っている場合は運営から違約金100万円も覚悟してください。

あと他のワーカーへの注意喚起のために、業務内容の詳細を報告してください。

全く触れたことのない作業であることは、先方には伝えていましたか？
「やったことないですが、かまいませんか」という話をしたうえで、それで構わないからと言われていたのであれば、「やっぱり私には合わないみたいです」といって違う作業を回してもらうように要請すればいいんじゃないでしょうか。

やったことのない作業であることを伝えていなかった場合には、これから事情を説明するしかないんじゃないでしょうか。それはそれでまた感情的な長文を受け取ることにはなるかもしれませんが、それはクライアントだけが悪いわけではないので我慢をすることをお勧めします。これからずっと長文を受け取り続けるよりはましでしょう。

ひとまずこのあたりの普通の手順を踏んでみて、それで話がこじれてくるようなら仕事自体を辞退するという形にするという方向でいかがでしょうか。