スマートフォン アプリ開発

店舗毎にレイアウトが大きく変わる等せず（アイコンやバナー、店舗情報が変わる程度）
という事であれば
バックエンドのサーバプログラムとアプリ合わせて100万円程度ではないかと思います。
ご参考になれば幸いです。

はじめまして。

企画段階であれば、単純にアプリ開発を依頼するのでなく、
要件定義から一緒に検討するといった進め方にしてみるのもよいと思います。

要件定義から依頼することで、以下のような選択肢が増えます。
・iphoneアプリとandroidアプリはphonetgapなど、共用利用できるフレームワークで開発することでコストを抑える
・アプリではなく、html5などでスマホ向けサイトを構築することで、開発費用を抑える

また、クライアント＋サーバー構成のシステムとなりますので、
アプリの保守・メンテナンス、利用規模によるプロビジョニングなども初期費用＋アルファとして
考える必要があります。

例えば、
要件定義＋プロトタイプ開発＝２０万
サーバーサイド、アプリ開発＝２0万～５0万(上記要件定義にて変動)
保守費用、サーバー費用＝規模により月単位で算出(上記要件定義にて変動)
といったように見積もることが出来ると思います。
※システムの構成次第で保守費用などが大きく変動するため、最初の要件定義が重要なポイントとなります。

以上、ご参考になれば幸いです。