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システム開発

自己紹介

飲食店の運営改善×WEBマーケティングで飲食業界を楽しくしたい！
と思って日々過ごしています。

元ラグビー部の管理栄養士です。
現在、３つの事業をしております。
①フリーランスとしてWEBマーケティング＆WEB制作
②広島でカフェ経営
③クックチルメニューの開発

飲食店の経営改善や経費削減サポートも承っています。
現状をヒアリングしながらお店のどこが悪いのかを炙り出し、調理オペレーションの見直しや食材ロスを減らすメニュー構成、WEB関連の広告宣伝費の削減などをご提案できます。

スポーツ栄養指導もしていました。(大学ラグビー部やサッカー部、高校野球部など)

いろいろ情報提供できますので、お役に立てそうなことがあればお気軽にお声がけください！ギラギラした感じが苦手で、ゆるく真剣にがんばっていくスタンスです(^^)

■お手伝いできること
①WEB関係
・売上につながるホームページ制作
・WEB集客、マーケティング
・ECサイト(オンラインショップ)構築

②飲食関係
・無駄な経費の削減、利益率UP
・調理の効率化
・人件費削減
・HACCP義務化への対応
・メニュー開発

③スポーツ栄養指導
・体を大きくしたい人に向けて、実体験を元にした食事と筋トレのサポートができます。
・ラグビーを始めてから体重を35kg増やしました！
・少し前の知識にはなりますが、お役に立てるかもしれません。


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経歴は
ラグビー7年→管理栄養士9年→フリーランス独立→WEBエンジニア・マーケター2年→カフェ経営です。

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給食業界の情報提供も可能です！
9年間、大手給食会社の本社（品質管理部・運営戦略室）に所属し、大量調理やクックチルの指導をしていました。

よろしくお願いします！


▼趣味
・ラグビー (SH,FB,WTB)
・テニス
・アウトドア、キャンプ
・一人旅(国内全県制覇)
・ウクレレ
・オカリナ
・筋トレ
・プログラミング