個人 / 男性 / 40代前半 ( 神奈川県 )
最終アクセス: 約4年前
職種 |
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プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
神奈川県(湘南地区)在住の、相川と申します。
多様な業種、業態を経験しております。
その経験を踏まえた体験談などが提供できればとおもいます。
以下に経歴や実績を記載しておりますので、ご覧ください。
【稼働時間】
締め日が喫緊でなければ常時2〜3時間まとまった時間は取ることが可能です。
逆に納期が翌日などの緊急の場合は時間が取れないことが多いのでご了承下さいませ。
【可能な業務】
調理師免許、飲食サービス技能検定取得
調理師経験7年(某御三家ホテルの地方サテライトと都内ホテル)、シティホテルのレストランやブライダル、公館や美食会でのサービス計10年あります。
また、旅館立ち上げの料飲部責任者の経験により人事、文書、財務管理
サービストレーナーにより人材育成の経験もあります。
体験談やノウハウ、裏話系の記事は得意です。
また現在はコンサルタントとして、マルシェの出店サポートやキャリアサポートなどを行っているため、珍しい職種の知り合いが多く、変わった体験談も多いのが利点です。
【趣味】
・料理
・武道、格闘技
・ゲーム(現在はスマホゲームのみ)
本業、副業と区別するつもりはございません、受注する限りは同じ仕事と考えております。
なので都度綿密に連絡を取り、無理のないように対応させて頂ければと考えております。
ご連絡いただければ、まずはレスポンスをさせて頂けるよう日頃より準備をし、速やかに受注の可否をご連絡させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
東京都で出生、静岡県浜松市で高校まで生活
日本大学法学部法律学科卒