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ライティング・記事作成

自己紹介

プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
広島在住で、長きに渡り、企業の料理スペシャリストとしての実績を持つ長田千香子と申します。

以下に経歴や実績を記載しておりますのでご査収いただきたくお願い致します。

【可能な業務】

①あらゆる料理のレッスン（本格フレンチ料理から家庭料理やお子様への料理レッスンまで。

②レストランさまや企業さまに向けてのレシピ提供。（ジャンル問わず、対応要相談）

③自身が在職中に結婚・出産・育児を経験した者として得たノウハウや、自分にとって働きやすい環境づくりなど、働く女性や、取り巻く社会に向けてのアドバイスや講演の依頼。

20年以上.外資系ホテル、レストランで洋食調理師及びパティシエ、ブーランジェリーしてもキャリアを積んできました。
特にパティシエはシェフとして今迄１万件以上のウェディングケーキのデザイン、打ち合わせなどもこなしました。
社会人として、節目の20年目に短大に入り、栄養士、栄養教諭、フードコーディネーター、フードスペシャリスト、マクロビフードコンシェルジュなどの資格を取得。
子育てをしながらのキャリアは大変でしたが、これからプロを目指す人へのアドバイスなども可能です。
食べ歩き、ワインテイスティングが趣味です。

家族が東京の大学に通っておりますので、東京に出張することも可能です。

納期を守ることはもちろん、丁寧なコミュニケーションを心がけております。
ご連絡いただければ、すぐに対応できる
態勢を整えておりますので、どうぞよろしくお願いします。