CMSの登録について

そのサイト専用にGmailなどフリーメールを取得して使えば良いのでは？

その前にクライアントの信用はどのように図っているのですか？

> どのように信用を図ればよいのか、私も考え中です。
> もし、良いアドバイスをいただけたらありがたいです。

例えば海外の空港で見知らぬ男から「着いたらこのブツをある男に渡してくれ」「報酬はその男が10万円払う」
と言われて請けますか？街中で見知らぬ相手から声を掛けられ旨い話があると言われてついて行きますか？
海外の露店でブランドバッグを買いますか？
CWで匿名のクライアントというのはそのくらいの信用度だと思ってください。

少なくとも所在が確認できる法人アカウントの仕事をお勧めします。
匿名相手の場合はトラブルが有った際に連絡のしようがありません。
契約に機密保持契約を交わすことで相手の所在が確認できることもあります（契約書に虚偽を書くと違法なので）

もちろんこの信用はワーカー側にも言えることで、匿名でいる限り相手が信用してくれる可能性は低くなります。
捨てアカウントでリスク回避するのも一つですが逆の立場で考えてみてください。
履歴書を持参しないで企業の面接に挑むようなものです。

あと実績や案件への応募者が多いからといって信用してはいけません。
さくら行為や循環取引を行っている可能性もあります。
実績があっても社会通念上グレーな案件も多くあります。

厳しいことを言っているようですがこれらはリアルの世界では無意識に築かれ営まれている社会システムです。

初心者が詐欺にあう被害が頻発していますのでお気をつけください。

編集するためのIDとパスワード取得するためだけなら、メールアドレスは何でも良いはずです。
アカウント取得通知の自動返信先に使われるぐらいです。

これは信用問題とはあまり関係ないのではと思います。
ここでは、相互に本人確認しているかどうか、秘密保持契約を結んで相互に住所・氏名を教えあうとかぐらい。

ちなみにCMSへの登録を迷う理由はなんでしょう？

メールアドレスなんていくらでも作れますので、無料の奴で登録すればいいのでは？
例えば、gmailであれば、１つ作れば実質無限にメールアドレスが生成できます。

ライター系とか簡単作業系の仕事は詐欺案件が多いですから、もし他に不安があるのなら、取引しないほうがいいかと思います。