アップルストアーにアプリを登録する際の電話番号

ありがとうございます。拝見いたしました。
ただ、こういった項目があったので、デバイスがなくてもいけるのではないかなと思いました。
確かに、その通りですね。。。ネットでの取引ですしね。。。

信頼できるデバイスを使えない場合や確認コードが届かない場合はどうすればよいですか？

サインインする際に、確認コードを表示できる信頼できるデバイスがお手元にない場合は、代わりに、信頼できる電話番号にテキストメッセージまたは自動音声案内で確認コードを送信できます。サインイン画面の「コードが届いていない場合」をクリックし、信頼できる電話番号にコードを送信するオプションを選択します。信頼できるデバイスの「設定」画面で直接コードを取得することもできます。確認コードの取得方法については、こちらの記事を参照してください。

iPhone で iOS 11.3 以降をお使いの場合、確認コードを入力しなくても済むことがあります。場合によっては、信頼済みの電話番号を iPhone がバックグラウンドで自動的に確認してくれます。手間が 1 つ減りますが、アカウントが 2 ファクタ認証で保護されている事実に変わりはありません。