広告＆ランキングサイトを発注制作したのですが、カスタマイズの過程で

広告、ランキングサイトを依頼されたとのことですが、いくつか気になる点がございます。

１．A社の料金が相場かどうか、ですが、他社と合い見積もりはとられましたか？
２．Bさんの作業量が超スローペースということですが、
　　a.何と比較してスローとお感じになるのでしょうか？
　　b.納期の設定はされていますか？納期に対して遅れはありませんか？
　　c.中間の作業報告をお願いしていますか？その際、成果物は出していただいていますか？

以上、お話を拝見して気になりました点です。
エンジニアへのお仕事の依頼の仕方と、スキルの見極めとのことですが。
お仕事の依頼の仕方は、まずは簡単に上記項目をチェックされることをおすすめいたします。

また、スキルの見極めですが、スキルが高くなれば、単金もあがりますので、
スキル見合いでなければ、
「納期もしくは中間報告までに、指定のものがあがってくるか」
「それが成されない場合に、正当な報告があるか」
のみです。
成果が上がるかどうかが大切であって、スキルの有無に関しては
判断しようがない以上、する必要はないのではないでしょうか？

もし何か、お聞きなりたいことがございましたら、私でわかることで
あればお答えいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

はじめまして

>どのように仕事を依頼して、どのようにＳＥのスキルを見極めればいいのでしょうか？

基本的に、ご自身の実現したいことを伝え、ご予算と納期と各種制約範囲の中で
やってもらえる相手を見つければ良いだけだと思いますが、もしご心配なら
そこらへんの事情に詳しいアドバイザーに相談してみてはいかがでしょう？
実際にそれ自体を制作する担当者ではなく、仕様書を書いてもらったり
見積書を査定してもらったり、制作物をチェックしてもらったり・・・
例えば、家を建てる場合、どの施行会社が良いか、手抜き工事はしていないかなどを
第三者の立場で専門家に確認してもらう様な感じです。

以上　参考になれば幸いです。