テープ起こしの相場は？　27分の音声。

・音質がどの程度悪いのか
・書き起こすべき音声にどの程度他の雑音が重なっているか
・複数人が同時に話している部分がどの程度あるのか

上記三点の状況にもよりますが、５～7分程度の書き起こしを@1,500でさせていただくことが多いので、6,750円ぐらいです。
音声の状態についてヒアリングさせていただいた後、金額を再交渉、という形で進めていくのが良いと思います。

個人個人で文字起こしにかかる時間は違いますが、動画の時間の５倍から７倍の時間がかかるのが一般的です。

動画の音質や、話者の滑舌、内容の専門性などをご検討されたうえで、時間給に換算して計算してみるのはいかがでしょうか。例えば、２７分の動画でしたら、作業時間はおよそ２時間１５分(１３５分)から３時間９分(１８９分)ですから、時給９００円と考えたとすれば、１，８００円から２，７００円程度ではないでしょうか。

参考までに私がお世話になっている企業様では、動画時間に対して、１分１００円での計算になっています。ですので、２７分の動画ですと、２，７００円程度になります。

以上の内容は相場というよりは底辺かもしれません。経験があって、それなりの専門性やスピードに対応できる場合は報酬は上がりますが、未経験の方に任せることもお考えでしたら、上記のような換算も可能です。

音質が悪いのがどの程度かによりますね。

クリアなMP3ファイルで27分

私の場合、27分×２=54分で、テキストまではぼぼ出来上がります。
文字校正、見直しに27分取るとして、計81分で完了する作業です。
（あくまで、クリアな音質の場合です。）

私個人の場合ですと文字起こしの場合、作業時間81分×50円=4050円で、エクセルもしくはワードでの納品となります。
81分の作業なら納期１日、余裕を持っても36時間以内の納品が可能です。

上の方もおっしゃってる様に、最初にサンプルファイル（3分程度）を渡して、音質チェックしてもらってからの見積もりが一番いいでしょうね。