成果物があまりにひどく、交渉するに値しない件について

もちろん要件を満たせない受注者に責任がありますが、そのようなババを引いた発注者としての責任も重大なので金額によっては損切りした方が良いです。
あとポートフォリオやスキルシートを「盛ってる」輩は日本人以外にも大勢いるようなので見極めが重要です。
あと実績や評価もサクラや副アカウントを使って盛れますから鵜呑みにしてはいけません。