「契約」したのですが・・

契約を取り消すのは、基本的には出来ないんじゃないでしょうか。

このページの一番下にサポートがあり、ご利用の流れというところをクリックすると
「ご利用ガイドとルール」の「メンバー向け」という所を押すと、二回くらい下へスクロールしたあたりに「契約（マッチング）」というのがあってそこに出ています。

クライアントから返事がないとのことですが、どのくらいの期間返事がないのでしょう。
クライアントによっては週に一度くらいしかログインしない人もいますし、お互い慣れていないと、勝手がわからないため契約がすすまない場合もあります。
相手がもう契約が出来ていると思っている場合などですね。
それと、応募者や一度に契約する人数が多いと、誰かがもれ落ちてしまうこともないとは言い切れません。

あわててキャンセルしようとしないで、相手にメッセージを送って、状況を確認してみてはいかがですか？
なんでそんなことを言うの？ってびっくりされるかも知れませんし、向うの気が変わったのならちゃんとキャンセルした方がいいです。

話し合って、どうしてもキャンセル以外ない場合は、「良くある質問」の「仕事の進め方」「業務中」に途中終了の仕方が出ているのでそれを参考にしてください。
http://support.crowdworks.jp/entries/22034035-%E5%A5%91%E7%B4%84%E3%81%97%E3%81%9F%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%88%E3%81%A8%E5%A5%91%E7%B4%84%E8%A7%A3%E9%99%A4%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C-

あと、契約が成立するとお知らせが来ますし、契約一覧にも乗ります。
お知らせは自分の名前が書いてあるところ、ページの一番右上のベルの形のアイコンから見られます。
契約一覧は、その左の方、ページの真ん中辺に白い文字で「契約一覧」とある所を押すと出ますので、確認してください。
では。

はじめまして。
たまにあります。
契約は両方が同意して初めて成立になります。
もちろん契約するのボタンをクリックしたのですよね？
返事が来るまでに何日かかかることもあります。
こちらから契約の取り消しはたぶんできないと思いますが、発注者側から断るときは
辞退の連絡がきます。
応募してすぐに対応してくれるところもあれば、ひどいところは応募しても何の連絡もなく
質問メッセージを送ってもスルーされ何の反応もしてくれないところもあります。
数日様子を見て何の応答もなければ放置でいいと思いますよ。