仕事を依頼する人のシステムについて

まず、ここは「発注者からの相談」ですよ。　おそらく受注者ですよね！

>>> 仕事を依頼している人は、数人応募があり、その時点で契約している。
>>> よって、そこで募集は必要ないはずです。原則的には！

応募した人を全て採用しなければいけないルールはありません。
期間中に応募した人からクライアントは「選ぶ」権利があります。
ですから、ギリギリまで募集して「選ぶ」権利がありますから終了しないです。

>>> 何人の方に仕事を依頼するのか見えない！基本１人？
>>> 依頼者が書かないので不明！
募集人数がわからなくて知りたいなら、直接クライアントに質問をすれば良いだけだと思います。

まず、利用方法を理解されてから利用されるのをお勧めします。
あと、利用規約ももし読まれていないなら一読されることをお勧めします。