途中契約終了について

おっしゃるとおりだとお察しします。
悪質なクライアントは多数おります。
残念ながら、クラウドワークスが誠意をもって対応している様子はあまり感じられませんが、
一応、違反行為で通報するべきでしょう。

記事の作成の仕事は特に悪質なクライアントも多く、お気を付けください。
今後、悪質なクライアントへのルールが構築されれば、
アカウントロックや、IPロックまで技術的にはできると思いますが
人材不足でその技術者もいるとは思えないので、懲らしめることも現状はできないと思います。
相手の過去の評価を以後見てから業務を引き受ける、つまり自己判断、自己責任となり、
無償で働くことになる、ご注意ください。

それは困りますよね…。
納得できる事情もなかったということですよね。
いろんな事に手をつけては、結局投げ出してしまう人はいますから、案件荒しかどうかはなんとも言えませんが、ワーカー側から見ても迷惑だと思います。
また応募されないようブロックしてもよいのでは。
クラウドワークス側にも、連絡しておいたほうがいいと思います。
同じ目に遭ったクライアントが複数いるのなら、なんらかの処置は期待できるかもしれません。

もっと単純な話のようにも思えるのですが。

記事のテーマを知らせずに契約したということですよね。
いざテーマを与えられたら難しくて書けなかった。
テーマを変更してもらったけれど、そのテーマも難しくて書けなかった。
さすがにこれ以上テーマ変更してもらうわけにはいかないだろう。次のテーマでも書けないかもしれないし。
もういいや諦めよう。契約途中終了リクエスト。

という話かと思えたのですが。

タイトルや見出しを知りたいのならば、
・既存の公開サイトからパクる。
・テーマや見出しを提示した上で公募している案件の募集要項からパクる。
とかできるので、わざわざ契約とか時間と手間のかかることをする必要もないかと思われます。
見出しが欲しいのならば、あなたから契約途中変更リクエストが送られるまで、
テーマの変更を5回でも10回でも願い出るのでは？

力がなかっただけでは？