ワーカー側から条件提示をすることはできないのでしょうか。

はじめまして。
WoW!meのことでしょうか?
このページの一番下のメニューの中にありますよ。

ただ、買ってもらえるかどうかは、特殊性(他の人には出来ない)などが必要になると思います。
逆に言えば、例えばCW内で1,000円で請け負ってもらえるデータ入力や記事作成を、わざわざ5,000円でもお願いするためには「その人でなければならない何か」が必要になりますよ。

いずれにしてもそういう場は用意されているのですから、御自分で工夫しながら挑戦してみるのが良いと思います。