副業20万以下だが、ふるさと納税をする場合

本業の方は会社に正社員で勤めており会社が源泉徴収してくれるので、副業とふるさと納税分だけ確定申告する予定です。（とゆうかこの場合確定申告しないといけないですよね？）
家族は嫁のみで、扶養には入っていません。ばっちり正社員で働いています。

平日なかなか出向いたりが厳しいので、郵送にしようと思っています。住民税と所得税の申告がどちらかだけでいいのか両方必須かもよく分かっていません。（申し訳ありません）
会社は一応副業禁止なので、両方申告なのかな？と思っているのですが。
ワンストップ特例をすると住民税が減額になるんですよね？でも副業分だけを確定申告するとワンストップ特例で申請していても無効になるから確定申告のときにふるさと納税の分も確定申告しないといけないんですよね？

話が蛇行するかもしれませんが、
１、会社に副業もふるさと納税もばれないようにする場合と
２、会社に多少ばれてもいい（どうばれるのかあまり分かっていませんが）場合とで
方法というかやる事が違ってきますか？

だいぶ無知ですみません。いろいろ見て調べているのですが、自分の状況と同じのがなかなか見つけられなくて･･･。

クラウドワークスの副業報酬を株式売買にはできないですよね？
どうしたらよいですか？みんな会社にばれないようにやってないのでしょうか？

厳密に言うと副業はだめですが、ばれてもいいのできちっと処理しておきたいという趣旨です。
モラルの問題なのは分かります。けどここで副業している人の中でも会社に黙ってしている人はいるでしょうから、同じようなニーズを抱えている人はいると思いますので、どうしたらよいか教えて頂けませんか？

ここで副業収入を得て、ふるさと納税もして、確定申告する人は一定数いるように思います。

クラウドワークスでの収入額にもよるかもしれないですが、クラウドワークスでの収入を確定申告するときって、だいたい雑所得にしてますか？

なるほど。雑所得の確定申告の場合、ここで印刷できる報酬履歴とマイナンバーと印鑑くらいが準備物ですかね？

わかりました。ありがとうございます。