仕事をオファーしました、採用・仮払いを済ませましたが応募がまだあります

はじめまして。

なぜ他の方が、契約前にデータ入力できるのか分かりませんが、プロジェクトタイプの場合は、利用規約にて「契約→仮払前の納品」を禁止しています。
その方とは契約していないんですよね?

だったら支払う必要もありませんし、運営に通報して無視していれば良いです。
連絡を取るのだとしたら、以下の内容を記載の上、ヘルプや利用ガイド・利用規約をよく読んで、CWのルールに則った形で作業を行うよう伝え、ルール違反の人と契約はできない＆既に他の方と契約が完了したのでデータは不要の旨を伝えれば良いでしょう。

【利用規約】第19条 　禁止事項
(20) プロジェクト形式において、仮払いが完了される前に業務を依頼する行為、又は業務を開始する行為。（但し、後払いを認めたクライアントの場合は、業務委託契約を締結する前に業務を依頼する行為又は業務を開始する行為。）

ただ、そのように利用規約も読んでなく、勝手なことをする方の場合は、納品したのにお金を払わない詐欺だ何だと騒ぎ立てる可能性がありますので、その場合は運営に通報すれば良いと思います。

なお、もしタスクの場合、特定の人だけに発注するオプションを付けずに、タイトルに「◯◯様専用」のような募集の仕方をすると、「なぜ自分が応募できない」などの嫌がらせの書き込みをタスク欄に書き込んで作業を行うような人が居るとの書き込みがここにありましたので、そういう場合は早めに運営に相談したほうが良いでしょう。

何にしても、契約してない人に支払う必要はありません。

https://crowdworks.jp/public/jobs/1413412の案件のことでしょうか？
募集が継続していますね。これでは応募希望者にも迷惑が及びます。
もしそうでしたら募集を終了すべきではないでしょうか？

↓コンペ形式の例ですが参考になるかもしれません。
【クライアント】コンペの募集の早期終了について
https://crowdworks.secure.force.com/faq/articles/FAQ/10075?l=ja&url=10075

お問い合わせ - よくある質問【クラウドワークス】
https://crowdworks.secure.force.com/faq/FaqInquiry

応募者決まりました。
たくさんの応募ありがとうございました。

この一言だけで良いって思います。

それでも送って来ます方は、文章を読んでいないっていう証拠にもなりますから。

あと放置で良いって思いますよ？

何故悩まれますのか不明ですけれど・・・。